纯净水，矿泉水，白开水三种水是我们日常饮用最常接触到的水种，但是很多人分不清楚三者之间的区别和利弊，在这里，笔者就这三种水对人体的作用作一番阐述，希望能让大家更清楚的走进饮用水世界，关注水知识，关注健康。
纯净水：指的是不含杂质的H2O，纯净水也称无营养水，“刮骨水”。不是安全水，更不是健康水。它脱掉了水中所有的矿物质，是水溶剂。纯净水只能达到第一点无污染的基本要求，因不含任何矿物质水呈酸性，会溶出和带走人体内已有的矿物质和微量元素，造成钙和微量元素流失，降低人体免疫力，易产生疾病。
矿泉水：矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。矿泉水能提供很多人体需要的微量元素，长期饮用除了能充分提供人体水份之外，更能使人体内部达到各方面的平衡，但是矿泉水不宜久放，暴晒。
白开水：烧开的自来水（指通过水处理厂净化、消毒后生产出来的符合国家饮用水标准的供人们生活、生产使用的水）就是白开水；煮沸后自然冷却的水叫白开水。白开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”———乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。
总而言之，通过上述的对比，该喝那种水，相信很多朋友都心中有数了，笔者认为，白开水是最好的饮料，25度的最好，容易吸收。矿泉水要选择有保障的，适合自己的。当前市场上纯净水，矿泉水品牌参差不齐，选购时要多看看各方面的指标。